目前分類:料理美食王4月 (22)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

料理美食王4月30日酸辣牛肉.西炸蝦排.雪菜山藥.蔬菜湯
酸辣牛肉
材料:火鍋牛肉片200公克、高麗菜100公克、大蒜2粒、花椒粒1茶匙、高湯2杯
調味料:鹽適量調味、白醋4大匙、酒少許、辣豆瓣醬1大匙、辣椒粉1大匙、糖少許
做法:

紐約甜心麻麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

料理美食王4月29日何京寶師傅-鴛鴦粉絲.李梅仙老師-芥油魚子豆腐
何京寶師傅-鴛鴦粉絲
材料:肉絲4兩、紅蘿蔔1/2條、西芹菜少許、洋蔥1/2個、豆腐乳3塊、鮪魚罐頭1罐、米粉1/2包、冬粉1/2包
調味料:糖1/2小匙、雞粉1/2小匙
做法:

紐約甜心麻麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

料理美食王4月28日何京寶師傅-鳳梨七喜雞.蔡季芳老師-洋芋起司薄燒
何京寶師傅-鳳梨七喜雞
材料:
雞腿1隻、鳳梨1/4個、汽水1罐、奇異果2粒
調味料:

紐約甜心麻麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

料理美食王4月27日林秋香老師-香菇干貝冬瓜.駱進漢師傅-四季肥腸
林秋香老師-香菇干貝冬瓜
材料:
冬瓜1斤、干貝絲1大匙、香菇2朵、金針菇50公克、美白菇50公克、薑1塊、米酒1小匙、太白粉1小匙、鹽少許、蠔油1/2大匙、高湯1杯、油1大匙
做法:

紐約甜心麻麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

料理美食王4月26日林秋香老師-秋葵炒雙菇.程安琪老師-鮮筍福祿肉
林秋香老師-秋葵炒雙菇
材料:
雞腿菇100公克、玉米筍100公克、秋葵200公克、鴻喜菇75公克、豬肉100公克、辣椒3根、蔥2根、大蒜末1/2大匙、油20cc、高湯100cc、鹽適量、黑胡椒適量、鮮味露適量
做法:

紐約甜心麻麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

料理美食王4月23日李梅仙老師-檸汁龍鬚.雪花排骨湯.白果炒蝦仁.炒饅頭
李梅仙老師-檸汁龍鬚
材料:
檸檬2粒、龍鬚菜2把、蒜頭2粒、紅辣椒2支、薑1塊
調味料:

紐約甜心麻麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

料理美食王4月22日林秋香老師-桂筍味噌燒子排.程安琪老師-醬燒茄子
林秋香老師-桂筍味噌燒子排
材料:
桂竹筍600公克、熟排骨300公克、味噌50公克、紅麴醬15公克、蔥5根、大蒜3粒、冰糖10公克、麵粉1/2大匙、高湯200cc
做法:

紐約甜心麻麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

料理美食王4月21日林秋香老師-扁豆百合蓮子粥 & 程安琪老師-三杯杏鮑菇
林秋香老師-扁豆百合蓮子粥
材料:
白扁豆50公克、蓮子50公克、銀耳15公克、長糯米100公克、新鮮百合80公克、桂圓50公克、黑糖適量、海苔香鬆適量
做法:

紐約甜心麻麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

料理美食王4月20日程安琪老師-香蒜炒雙筍 & 李梅仙老師-大仙李排骨
程安琪老師-香蒜炒雙筍
材料:
萵苣筍1支、綠竹筍2支、豬肉150公克、大蒜3粒、青蒜1支、紅辣椒2支
醃肉料:

紐約甜心麻麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

料理美食王4月19日林秋香老師-金筍慈菇燒肉.李梅仙老師-苦瓜雞柳
林秋香老師-金筍慈菇燒肉
材料:
慈菇200公克、胡蘿蔔200公克、雞翅8隻、蔥2支、薑適量、芹菜適量
調味料:

紐約甜心麻麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

料理美食王4月16日程安琪老師-鹹肉菜飯.白玉鮮筍湯.肚條帶粉.鮮茄醬燒蝦
程安琪老師-鹹肉菜飯
材料:鹹肉150公克、青江菜300公克、番薯600公克、米3杯
調味料:油2大匙、鹽1/2小匙
做法:

紐約甜心麻麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

料理美食王4月15日程安琪老師-成都子雞.蔡季芳老師-潮汕腸粉
程安琪老師-成都子雞
材料:
雞腿肉約600公克、泡紅椒丁1大匙、蔥段1支、薑1塊、蒜頭2粒、芹菜適量花椒粒1小匙
醃肉料:

紐約甜心麻麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

料理美食王4月14日林秋香老師-蕃茄牛肋條.林美慧老師-牛蒡天婦羅
林秋香老師-蕃茄牛肋條
材料:
牛肋條300公克、紅酒200cc、法國土司適量
調味料:

紐約甜心麻麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

料理美食王4月13日林秋香老師-泰式海鮮拌冬粉.李梅仙老師-雙味沙茶豆干
林秋香老師-泰式海鮮拌冬粉
材料:
細冬粉2把、鮮蝦100公克、鮮魷100公克、洋蔥50公克、青蔥1根、香菜1根、辣椒1根、檸檬1粒、魚露1小匙、泰式酸辣
2大匙、香油少許、酒1大匙

紐約甜心麻麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

料理美食王4月12日何京寶師傅-XO醬海鮮餅.蔡季芳老師-蛋塔
何京寶師傅-XO醬海鮮餅

材料:
蝦仁75公克、鮮蚵75公克、脆粉1碗、雞蛋1個、香菜1把、蔥2支
調味料:

紐約甜心麻麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

料理美食王4月9日林秋香老師-紅麴雞片煲.林美慧老師-醬粉肝+蕃茄豬肝
林秋香老師-紅麴雞片煲
材料:
去骨仿土雞腿1隻、薑50公克、大蒜適量、芝麻香油2大匙、紅麴料理醬3大匙、醬油1/2大匙、高麗菜150公克、酒100cc
做法:

紐約甜心麻麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

料理美食王4月8日李梅仙老師-香菌牛肉捲.蔡季芳老師-芋頭地瓜酥
李梅仙老師-香菌牛肉捲

材料:
牛肉片1盒、金針菇1包、杏鮑菇4朵、大蒜2粒
調味料:

紐約甜心麻麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

料理美食王4月7日何京寶師傅-泰式涼拌脆皮雞.林美慧老師-泡菜鍋貼
何京寶師傅-泰式涼拌脆皮雞
材料:
雞腿1隻、洋蔥1個、香菜少許、蕃茄2個、辣椒1條、檸檬2個
調味料:

紐約甜心麻麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

料理美食王4月6日林秋香老師-起司豬肉捲.程安琪老師-沙茶牛肉粉皮煲
林秋香老師-起司豬肉捲
材料:
豬中里肌300公克、麵包粉1杯、麵粉3大匙、起司片起司條適量、蛋1粒、黑胡椒少許、九層塔適量、美乃滋100公克、蕃茄150公克、洋蔥末30公克、酸黃瓜末30公克、橄欖油少許、芥末籽醬10公克
做法:

紐約甜心麻麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

料理美食王4月2日李梅仙老師-栗子雞.林美慧老師-草仔粿

李梅仙老師-栗子雞
材料:
栗子1/2斤、雞腿塊2隻、蔥2支、薑1塊、豆苗4兩

紐約甜心麻麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

1 2