☆紐約甜心麻麻的甜蜜新事★

料理美食王11月24日溫國智師傅-川椒雞軟骨.蔡季芳老師-雙味握壽司
溫國智師傅-川椒雞軟骨

材料：

料理美食王11月23日林秋香老師-松子香蘋雞丁.李梅仙老師-香炸藕片
林秋香老師-松子香蘋雞丁

材料：

料理美食王11月22日溫國智師傅-辣味小魚豆腐煲.林秋香老師-當歸黃耆麻油雙鮮
溫國智師傅-辣味小魚豆腐煲

材料：

料理美食王11月19日程安琪老師-三菜一湯(1)蒜茸蒸冬粉蝦(2)鹹鮭魚炒飯(3)香蒜豬排角(4)雪菜黃魚羹
程安琪老師-三菜一湯

(1)蒜茸蒸冬粉蝦

料理美食王11月18日駱進漢師傅-雞丁彩蔬.李梅仙老師-老燒蛋
駱進漢師傅-雞丁彩蔬
材料：
地瓜200公克、馬鈴薯200公克、雞腿1隻、青蔥1支、辣椒2支、蒜酥50公克、香菜少許
調味料：

料理美食王11月17日溫國智師傅-韭花醬小炒.林秋香老師-花生燉豬腳
溫國智師傅-韭花醬小炒
材料：
豆干50公克、五花肉50公克、新鮮魷魚段50公克、韭菜花150公克、蒜片10公克、辣椒10公克、薑10公克
調味料：

料理美食王11月16日駱進漢師傅-蒜蓉蔭豉蚵.李梅仙老師-麻辣燒牛三件
駱進漢師傅-蒜蓉蔭豉蚵
材料：
蒜頭10顆、蒜苗1根、辣椒1支、豆豉30公克、青蔥2根、薑1塊、鮮蚵600公克
調味料：

料理美食王11月15日林美慧老師-洋芋煎餅.蔡季芳老師-虱目魚肚三吃
林美慧老師-洋芋煎餅
材料：
洋芋1個、培根2片、紫洋蔥30公克、香菜少許
調味料：

料理美食王11月12日林秋香老師-三菜一湯(1)栗子燒肉(2)清蒸鱸魚(3)素什錦(4)蔘棗冬菇白菜燉雞湯
林秋香老師-三菜一湯
(1)栗子燒肉
材料：
栗子150公克、五花肉1斤、青蔥3根、大蒜10粒

料理美食王11月11日溫國智師傅-泡芙米苔目.蔡季芳老師-京都味噌土手鍋
溫國智師傅-泡芙米苔目
材料：
泡芙10顆、米苔目200公克、雞蛋1顆、高麗菜50公克、泡水香菇絲10公克、豬肉絲20公克、青蔥2根、紅蘿蔔1/3塊
調味料：

料理美食王11月10日駱進漢師傅-香蕈滑蛋起司飯糰.李梅仙老師-豬肝燉
駱進漢師傅-香蕈滑蛋起司飯糰
材料：
熟白米50公克、熟糯米50公克、海苔5張、杏鮑菇150公克、鮮香菇150公克、金針菇1/2包、白精靈菇100公克、雞蛋2個、起司5片
調味料：

料理美食王11月9日溫國智師傅-毛血旺.程安琪老師-咖哩螃蟹
溫國智師傅-毛血旺
材料：
毛肚200公克、鴨血塊200公克、豆腐1塊、乾辣椒20公克、花椒粒5公克、蒜末10公克、青蔥10公克、黃豆芽50公克、蒜苗段5公克、芹菜段5公克
調味料：

料理美食王11月8日林美慧老師-羊肉炒苦瓜.駱進漢師傅-啤酒雞翅.林秋香老師-西芹馬蹄雙脆
林美慧老師-羊肉炒苦瓜
材料：
羊肉片1/2斤、苦瓜1條、辣椒1支
調味料：

料理美食王11月5日(1)酸菜鴨肉湯.(2)水蓮炒霜降肉.(3)酸甜溜魚片.(4)綠白雙花拌培根
(1)酸菜鴨肉湯
材料：
鴨肉1/2隻、薑1塊、酸菜1包
調味料：酒1大匙、鹽適量

料理美食王11月4日駱進漢師傅-紅糟鴨肉煲.林秋香老師-五柳燴鯖魚
駱進漢師傅-紅糟鴨肉煲
材料：
鴨肉400公克、蒜頭5顆、蔥2支、辣椒2支、紅糟醬100公克、香菇5朵
調味料：

料理美食王11月3日林美慧老師-洋芋海鮮沙拉.蔡季芳老師-酒香京蔥鮮肉小包
林美慧老師-洋芋海鮮沙拉
材料：
小洋芋1個、蝦仁適量、中卷適量、蛤蜊適量、小蕃茄適量、紫洋蔥1/4個、香菜少許、蒜頭2粒、辣椒1支
調味料：

料理美食王11月2日溫國智師傅-蟹黃百花香菇.林秋香老師-蓮藕銀耳拌雞丁
溫國智師傅-蟹黃百花香菇
材料：
香菇10朵、蝦仁150公克、洋地瓜20公克、泡軟香菇絲5公克、芹菜10公克、青蔥10公克、薑10公克、板油10公克、青花菜50公克
蟹黃材料：

料理美食王11月1日駱進漢師傅-麵酥松阪肉.李梅仙老師-竹笙釀豆腐
駱進漢師傅-麵酥松阪肉
材料：
松阪肉400公克、麵包粉100公克、青蔥1支、蒜頭3顆、辣椒1支
調味料：