close

創意過生活20100723巧克力蛋糕布蕾
巧克力蛋糕布蕾
材料:75%苦甜巧克力磚100g.鮮奶300g.砂糖60g.蛋2個.市售海綿蛋糕 適量.洋酒1大匙.葡萄乾 適量
作法

1.白蘭地加葡萄乾置小碗泡10分鐘
2.巧克力磚,鮮奶,砂糖用小鍋煮至溫熱融化,離火放涼後加入蛋,混合均勻.最後加入白蘭地葡萄乾(連汁液)
3.在耐烤瓷盤或鋁箔容器內放入海綿蛋糕塊,倒入布丁液
4.以160度c烤約40~50分鐘,取出放涼冷藏後食用


arrow
arrow
    全站熱搜

    紐約甜心麻麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄