☆紐約甜心麻麻的甜蜜新事★

美食鳳味2010.09.2炒菜愛注意-南瓜燒雞.請客祙漏氣-韭黃炒香腸
炒菜愛注意-南瓜燒雞
所需材料：南瓜600g、去骨肉雞腿3支、蔥段2支、薑片50g、龍眼肉50g、雞高湯1.5碗
調味料：醬油1.5大匙、米酒2大匙、蠔油1大匙
作法：

美食鳳味2010.09.1電鍋男料理時間-臘腸燒雞.請客祙漏氣-幸福炸雞球
電鍋男料理時間-臘腸燒雞
所需材料：臘腸2條、肝腸2條、去骨雞腿肉2支、蒜片5g、蔥段5g、辣椒片5g、洋蔥30g、地瓜2條
調味料：米酒3茶匙、蠔油3茶匙、醬油1茶匙
作法：

冰冰好料理20100831瓜子肉套餐 / 豆醬虱目魚 / 鹹蛋苦瓜.豆瓣魚 / 怪味雞 / 麻婆豆腐
一、瓜子肉套餐 / 豆醬虱目魚 / 鹹蛋苦瓜
瓜子肉套餐材料：
主材料：豬絞肉、瓜子罐頭、蔥花、蒜末。
調味料：醬油、酒、胡椒、五香粉、瓜子湯、太白粉。

冰冰好料理20100914蘭陽金桔港式月餅v.s桂花蓮蓉港式月餅.玉井芒果港式月餅v.s南化龍眼港式月餅
一、蘭陽金桔港式月餅v.s桂花蓮蓉港式月餅
蘭陽金桔港式月餅材料：
主材料：低筋麵粉22兩、轉化糖漿一斤、花生油4兩、宜蘭金桔果泥、麥芽糖、蓮子、白豆沙、鹹蛋黃。

冰冰好料理20100913魚香烘蛋 / 肉末皮蛋韭菜花.肉末蒸蛋 / 蛋包肉末
一、魚香烘蛋 / 肉末皮蛋韭菜花
魚香烘蛋材料：
主材料：黑木耳末、雞蛋、蔥花、蒜末、蘋果丁、太白粉水
調味料：辣豆瓣醬、醬油、糖、水、香油、米酒、辣椒醬

冰冰好料理20100910肉醬罐頭吃四天

冰冰好料理20100909黃金蝦 / 香酥蟹腳.爆醬雞排 / 比薩雞排
一、黃金蝦 / 香酥蟹腳
黃金蝦材料：
主材料：泰國蝦、鹹蛋黃、芝麻

冰冰好料理20100908古早味紅糟肉v.s椒麻薄片.紅燒牛肉麵v.s芥蘭牛肉
一、古早味紅糟肉v.s椒麻薄片
古早味紅糟肉材料：
主材料：五花肉1條600g、地瓜粉1.5匙、酥炸粉1.5匙、太白粉1匙、薑絲、香菜。
醃料：醬油2匙、糖1.5匙、米酒1小匙、胡椒粉少許、紅糟1小匙。

冰冰好料理20100907榨菜毛豆干丁v.s涼拌小魚豆干.紅燒油豆腐鑲肉v.s油豆腐白菜滷
一、榨菜毛豆干丁v.s涼拌小魚豆干
榨菜毛豆干丁材料：
主材料：豆干丁80克、榨菜丁50克、毛豆50克、豬絞肉50克、蒜末10克。
調味料：辣豆瓣1大匙、米酒1大匙、細糖2茶匙、太白粉水1/2茶匙、香油 1茶匙。

冰冰好料理20100906芋頭燒雞v.s金針排骨湯.香烤秋刀魚v.s金沙花蟹
一、芋頭燒雞v.s金針排骨湯
芋頭燒雞材料：
主材料：雞腿肉、芋頭、薑片、蔥段、蒜頭、杏鮑菇、青江菜。
調味料：紅麴醬、糖、醬油、高湯、太白粉。