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創意過生活20100820吃不完的麵包變身蜜糖蘋果甜甜圈
吃不完的麵包變身蜜糖蘋果甜甜圈
<材料>剩餘麵包(圓形較好)4~5個.低筋麵粉80g.奶粉20g.泡打粉1/4小匙.水120g
沙拉油30g.麵包粉 適量.麵包粉 適量.嬰兒蘋果泥 一罐
<作法>
1.低筋麵粉,奶粉,泡打粉加水混合後,再加入沙拉油拌勻,即是外皮麵糊
2.將盛餘的圓麵包均勻沾裹一層麵糊後,再沾一層麵包粉, 放入油鍋中炸至兩面金黃
3.焦糖蘋果餡材料全部混合拌勻,用小鍋邊攪拌邊煮至濃稠狀,離火放涼
4.冷卻的蘋果餡填入麵包中,表面灑上糖粉即可



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    紐約甜心麻麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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