☆紐約甜心麻麻的甜蜜新事★

美食鳳味2010.06.15入厝特輯-一帆風順旺旺來.入厝特輯-火燄雞
入厝特輯-一帆風順旺旺來
示範師傅：吳秉承
所需材料：
鱸魚1尾、新鮮鳳梨1個、鹹鳳梨30g、冷凍爆香料1包、毛豆仁50g、黃紅甜椒各30g、洋蔥50g 、蓮藕粉30g

美食鳳味2010.06.14入厝特輯-五彩繽紛樂.入厝特輯-諸事如意 步步高陞
入厝特輯-五彩繽紛樂
示範廚師：詹姆士
所需材料：
去骨雞腿3隻、日本奶油萵苣生菜半顆、蒙特婁鹽適量

美食鳳味2010.06.11炒菜愛注意-花生小魚乾.請客祙漏氣-蒜子錦囊雞
炒菜愛注意-花生小魚乾
所需材料：
小魚乾150g、蒜味花生200g、蔥2支、辣椒末1根
調味料：

美食鳳味2010.06.10炒菜愛注意-麻糬雙拼鍋餅.請客祙漏氣-香草圓鱈
炒菜愛注意-麻糬雙拼鍋餅
所需材料：
原味麻糬1塊、包餡甜麻糬8小塊、肉醬罐頭1大匙、蔥花10g、蛋餅皮2張
做法：

美食鳳味2010.06.9炒菜愛注意-西滷蹄筋羹.電鍋男料理時間-山藥羊肉燴飯
炒菜愛注意-西滷蹄筋羹
所需材料：
泡發的乾香菇50g、沙拉筍絲80g、金針菇50g、蹄筋250g、蔥花1.5大匙、香菜10g、雞蛋2顆、雞高湯1大碗；芹菜珠1大匙
調味料1：

美食鳳味2010.06.8電鍋男料理時間-腰果雞丁.炒菜愛注意-招牌滷肉排
電鍋男料理時間-腰果雞丁
所需材料：
去骨去皮雞腿300g、進口蘆筍5支、冷凍爆香料1包、原味零食腰果50g、高湯100cc、蓮藕粉30g
調味料：

美食鳳味2010.06.7電鍋男料理時間-千層冬瓜釀肉塔.請客祙漏氣-白玉蒸藍斑
電鍋男料理時間-千層冬瓜釀肉塔
所需材料：
冬瓜片5片、絞肉300g、蒜末5g、蓮藕粉3茶匙、鹹蛋1顆、洋蔥末20g、香菇丁20g、全蛋半顆、香油3茶匙、香菜
調味料：

美食鳳味2010.06.4炒菜愛注意-黃金高麗菜苗.請客祙漏氣-雙色麻糬
炒菜愛注意-黃金高麗菜苗
所需材料：
高麗菜苗500g、蒜末15g、鹹蛋2顆
調味料：

美食鳳味2010.06.3炒菜愛注意-營養豬排.請客祙漏氣-照燒雞腿
炒菜愛注意-營養豬排
所需材料：
火鍋肉片8片、起司片2片、土司1片、地瓜粉1碗、雞蛋2顆、高麗菜絲適量、豬排醬少許
做法：

美食鳳味2010.06.2炒菜愛注意-煎粿仔條.電鍋男料理時間-好蜆有元氣
炒菜愛注意-煎粿仔條
所需材料：
整片的粿仔條2片、香菜末1.5大匙、蒜味花生粒2.5大匙、肉鬆2大匙
調味料：