☆紐約甜心麻麻的甜蜜新事★

美食鳳味2010.04.14便條紙出好菜-蟹肉炒年糕.阿基師59元出好菜-銀蘿細麵
便條紙出好菜-蟹肉炒年糕
所需材料：
芹菜末2大匙、香菜葉1大匙、麵線1包、蝦米1大匙、薑末、蒜末各1/2匙、白蘿蔔300g
調味料：

美食鳳味2010.04.13便條紙出好菜-青椒牛肉.阿基師59元出好菜-羊脂白玉班
便條紙出好菜-青椒牛肉
所需材料：
青椒一粒、無骨牛小排200g、冷凍辛香料1包、香油2茶匙、蓮藕粉30g
醃料：

美食鳳味2010.04.12便條紙出好菜-蒜香奶油蝦.阿基師59元出好菜-魚香豆腐茄
便條紙出好菜-蒜香奶油蝦
所需材料：
草蝦10尾、無鹽奶油1小塊、蒜末10g、蒜酥10g、米酒3茶匙
調味料：

美食鳳味2010.04.9炒菜愛注意-海鮮咖哩.詹姆士59元出好菜-韭菜豆腐
炒菜愛注意-海鮮咖哩
所需材料：
三色豆150g、白蝦6尾、中卷1尾、蛤蜊100g、小番茄3顆、九層塔少許
調味料：

美食鳳味2010.04.8炒菜愛注意-香炒臭豆腐.詹姆士59元出好菜-韭菜豬肝
炒菜愛注意-香炒臭豆腐
所需材料：
臭豆腐4塊(大塊厚的)、毛豆150g、蔥粒3支、辣椒片2支、蒜片5粒
調味料：

美食鳳味2010.04.7便條紙出好菜-回鍋肉.阿基師59元出好菜-洋蔥鮪魚鍋巴

便條紙出好菜-回鍋肉
所需材料：
拜拜用的三層肉300g、高麗菜150g、蒜苗1支、蒜末5g、辣椒片1支

美食鳳味2010.04.6便條紙出好菜-韭菜鮮蚵.阿基師59元出好菜-檸香生拌洋蔥
便條紙出好菜-韭菜鮮蚵
所需材料：
蚵仔300g、韭菜花200g、蒜末10g、辣椒末5g、薑末5g、香油2茶匙、油蔥酥5g、蓮藕粉30g
調味料：

美食鳳味2010.04.5便條紙出好菜-麻油腰花.阿基師59元出好菜-洋蔥銀芽炒油條
便條紙出好菜-麻油腰花
所需材料：
豬腰1付、老薑片30g、枸杞10g、川七30g、米酒300cc、黑麻油50cc、高湯500cc
調味料：鹽少許

美食鳳味2010.04.2詹姆士59元出好菜-干燒茄子.便條紙出好菜-箭筍炒肉絲
詹姆士59元出好菜-干燒茄子
所需材料：
蔥末1/2根、薑末1片、蒜末1顆、茄子4根、雞高湯150cc、全蛋1顆、太白粉水2大匙
調味料：

美食鳳味2010.04.1詹姆士59元出好菜-味噌豬肉茄子.炒菜愛注意-四川擔擔麵
詹姆士59元出好菜-味噌豬肉茄子
所需材料：豬梅花肉片100g、茄子3根、豌豆100g、洋菇5顆、蒜末1顆、薑末1片、水適量
調味料：白味噌2大匙、米酒2大匙、味醂1大匙、砂糖1大匙、辣豆瓣醬1小匙
做法：