☆紐約甜心麻麻的甜蜜新事★

冰冰好料理20101029一包麵粉吃四天

冰冰好料理20101028逛老街!吃好料!經典懷舊路線吃透透/麻辣臭豆腐 / 脆皮雙味/東坡肉 /黑蒜頭雞湯
一、麻辣臭豆腐 / 脆皮雙味
麻辣臭豆腐材料：
主材料：臭豆腐、滷包、薑片、辣椒片、辣豆瓣醬、沙茶醬、金針菇、高麗菜、大白菜、冬粉、肉片、鴨血。

冰冰好料理20101027新手學做菜一、洋蔥炒牛肉.二、洋蔥培根花椰菜
一、洋蔥炒牛肉
材料：洋蔥、牛肉、蔥、辣椒、蒜頭。
醃料：醬油、胡椒粉、水、蛋、太白粉、油。
調味料：醬油、酒、普羅旺斯香料粉、紅酒。

冰冰好料理20101026水噹噹!美人湯!四大美人敎你做補鐵美人湯/四物豬肝湯 / 百合芝麻糊/蕃茄菠菜湯 / 桂花紅豆湯
一、四物豬肝湯 / 百合芝麻糊
四物豬肝湯材料：
主材料：四物一帖（當歸、川芎、熟地、芍藥）、豬肝250公克、紅棗8—10粒、枸杞子1大匙。
醃豬肝料：酒2茶匙、醬油數滴、鹽少許。

冰冰好料理20101025今晚，你會吃哪一道？我想嫁台灣郎特別企畫！四川擔擔麵 / 越式肥腸春捲/咖哩鴨血粉絲煲 / 鴨絲蔥抓餅
一、四川擔擔麵 / 越式肥腸春捲
四川擔擔麵材料：
主材料：細白麵、花生粉、蔥花、清江菜、蒜末。
調味料：芝麻醬、紅醬油、辣油、花椒油、醋、水。

冰冰好料理20101022一包饅頭吃四天

冰冰好料理20101021歡迎光臨！台灣伴手禮！蜂蜜豬蹄花 / 三杯大腸頭/虱目魚酥餅
一、蜂蜜豬蹄花 / 三杯大腸頭
蜂蜜豬蹄花材料：
主材料：豬腳切塊1800g、蜂蜜70g、冰糖120g、醋50g、老薑40、青草醬160g、辣粉10g。

冰冰好料理20101020新手學做菜 第二課-蕃茄炒蛋.蕃茄炒菠菜

一、蕃茄炒蛋
材料：蛋5顆、蕃茄2顆、蔥2根。
調味料：水50CC、鹽1/4茶匙、細糖1茶匙、太白粉水1大匙、蕃茄醬、鮮奶。

冰冰好料理20101019跟著四大名廚花現好料理！金線蓮燉童子雞 / 粉蒸地瓜排骨/玫瑰炒牛肉 / 鳳梨苦瓜蒸魚
一、金線蓮燉童子雞 / 粉蒸地瓜排骨
金線蓮燉童子雞材料：
主材料：金線蓮、金線蓮、山藥、鹿茸藥酒、薑片、枸杞、保鮮膜。

冰冰好料理20101018新生代四大名廚初登場！！甘梅烤地瓜薯條 / 花生地瓜薯條/日式煎薯條 / 帶皮脆薯
一、甘梅烤地瓜薯條 / 花生地瓜薯條
甘梅烤地瓜薯條材料：
主材料：地瓜、小米米果、葡萄籽油。
調味料：甘梅粉、抹茶粉、鹽、蕃茄醬。

冰冰好料理20101015三菜一湯

冰冰好料理20101014坐火車!吃好料!古早味麻油雞/薑絲炒肚片/白斬雞/竹筍炒肉絲

一、古早味麻油雞/薑絲炒肚片
古早味麻油雞材料：
主材料：山雞半隻、米酒、玉米、老薑、麻油。

冰冰好料理20101014說一口好菜 也能做一桌好菜！、客家鑲豆腐 / 干鍋麻辣雞/芋頭燉排骨 / 法式蟹肉蔬菜凍

一、客家鑲豆腐 / 干鍋麻辣雞
客家鑲豆腐材料：
主材料：板豆腐、豬絞肉、鹹魚、蝦米、香菇、薑、大陸妹。

冰冰好料理20101013便利貼★變好菜！三張便利貼滷出一鍋好料理/古早味滷排骨/蒜香滷雞腿/溏心茶葉蛋/香菇滷豆乾

一、古早味滷排骨/蒜香滷雞腿
古早味滷排骨材料：
主材料：肉排、蔥、蒜、辣椒、滷包、地瓜粉、蛋。

冰冰好料理1011醬瓜罐頭吃四天 四大名廚敎你用醬瓜罐頭做絞肉料理/瓜仔肉炒飯/蛋包瓜仔肉湯/瓜仔獅子頭/瓜仔蒸肉餅
一、瓜仔肉炒飯/蛋包瓜仔肉湯
瓜仔肉炒飯材料：
主材料：白飯、蛋、絞肉、醬瓜罐頭、蔥花、起司絲、香鬆。
調味料：醬油、酒、鹽、胡椒粉。

冰冰好料理20101008你也可以是滷肉咖

冰冰好料理20101006台灣好婆媳！第4彈.茶油雞 / 炸芋絲/客家湯圓 / 鮮蝦鑲豆腐
一、茶油雞 / 炸芋絲
茶油雞材料：
主材料：母雞半隻、老薑、茶葉。
調味料：茶籽油、鹽。

冰冰好料理20101005豬腳就醬做最好吃！一隻豬腳從頭吃到尾！豬腳麵線 / 香菇燴蹄筋/紅燒蹄膀 / 醉蹄花
一、豬腳麵線 / 香菇燴蹄筋
豬腳麵線材料：
主材料：豬腿結、麵線、青江菜、薑、月桂葉。
調味料：冰糖、酒、高湯、白胡椒粉、高湯。

冰冰好料理20101004第一屆快炒王爭霸戰、火爆雙脆／客家炒板條／辣椒熗蛋、三杯中卷／菜脯雞米炒飯／紫酥銀魚

一、火爆雙脆／客家炒板條／辣椒熗蛋
火爆雙脆材料：
材料：甜豆、鮮香菇、花枝、蝦仁、紅蘿蔔片、蔥段、蒜片。

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